Valle Isarco Kastanjeweken
vanaf 23 oktober tot 8 november 2009
Place: Valle Isarco/Eisacktal
Een ander initiatief van de “Keschtn-runde” is de “Keschtnweg”. Deze wandelroute loopt noordelijk van Bressanone/Brixen door kastanjebossen, wijngaarden, almen en weiden en dit aan de westelijke zijde van het Valle Isarco/Eisacktal via Varna/Vahrn bij Bressanone/Brixen, Velturno/Feldthurns, Chius/Klausen, Villandro/Villanders, Barbiano/Barbian, over de Renon/Ritten tot in Bolzano/Bozen, de provinciale hoofdstad. Hierbij kan men tijdens het wandelen niet alleen genieten van heerlijke panorama’s, maar ook allerlei culinaire en culturele ervaringen staan geprogrammeerd! Tijdens deze tocht kan men immers oude kerken, kastelen, ruïnes en kapellen, burchten, wijnkelders, ruisende watervallen en mystieke plaatsen bewonderen. Daarenboven kan er langs deze wandelweg ook genoten worden van gastronomische bijzonderheden: op hun eigen erf verkopen talrijke wijnboeren en fruitkwekers immers hun huiseigen producten.
Om deze themaroute ook op gastronomische wijze te herwaarderen, worden er vanaf einde oktober tot begin november de Valle Isarco Kastanjeweken georganiseerd. In de onmiddellijke omgeving van deze weg bieden vele bedrijven aan de inheemse bevolking en de gasten allerlei kastanjespecialiteiten aan. Het aantal recepten is schier eindeloos! Minstens twaalf kastanjegerechten staan in deze periode op de menukaart van de deelnemende horecabedrijven. Elke fijnproever komt hier aan zijn trekken, want er zijn niet alleen lekkere voorgerechten of heerlijke menu’s, maar ook smakelijke desserts kunnen iedereen bekoren.
Info:
Dienst Toerisme Valle Isarco/Eisacktal
Tel. +39 0472 802 232
Fax +39 0472 801 315
info@valleisarco.info