Culturonda® Wein
Culturonda Wein im Eisacktal
Der neu Kulturführer Culturonda® Wein öffnet zwölf Wege zu Weinkultur und Weingenuss in Südtirol.
Südtirol ist der winzige Riese im Weinland Italien. Auf kleinster Fläche wachsen 20 Rebsorten, deren Weine preisgekrönt sind. Vernatsch, Lagrein, Gewürztraminer sind sogar in Südtirol entstanden. Seit Urzeiten wird hierzulande Wein gekeltert. Culturonda® Wein ergründet die Südtiroler Weinkultur, ihre Traditionen und Geschichte(n) aus zwölf Perspektiven – zwischen Meisterschaft und Lebensart.
Zwölf Themen sind in Culturonda® Wein gebündelt: Reblandschaft und Architektur, Terroir und die Rebsorten mit Ursprung in Südtirol, Rebenerziehung und Kellertechnik, Südtirols Weingeschichte, die Rolle der Weinklöster, Kulinarik und Kunst, Weinsagen zum Schmunzeln und das Weinerlebnis mit allen Sinnen.
Zu jedem Thema empfiehlt Culturonda® Wein drei konkrete Erlebnispunkte: So erfahren Culturonda® Wein-Reisende, warum Weinbau in Südtirol ein Puzzlespiel ist und was es mit den „Nörggelen“ auf sich hat. Veranstaltungstipps verraten, wann und wo welcher Wein am besten zu verkosten ist. Eine Landkarte macht die Routen individuell plan- und kombinierbar.
Hier kann die Broschüre Culturonda® Wein kostenlos bestellt werden
Diese drei Erlebnispunkte finden Sie im Eisacktal:
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Im Eisacktal gedeihen die Reben meist in extremen Steillagen. Ein aussichtsreicher Ausflug führt vom historischen Gasthof Wirt an der Mahr südlich von Brixen zum Weingut Kuenhof und von dort in ...
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Kloster Neustift bei Brixen wird von Augustiner Chorherren geleitet. Seit der Gründung 1142 wird hier Wein – heute v.a. Weißwein – gekeltert. In dieGeschichte entführen eigene Stiftsführungen, der ...
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Eine Eisacktaler Spezialität sind die Weißweine Sylvaner und Kerner. Beide Sorten haben eine Vorliebe für heiße Tage und kühle Nächte; so gedeihen die Reben zwischen Klausen und Neustift vor allem in ...
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