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Finden Sie Ihren Weg im Eisacktal
Südtiroler MilchfestBei diesem gemeinsamen Auftritt der Südtiroler Milchwirtschaft gibt es wieder viel zu sehen, zu lernen, zu verkosten und zu erleben.

Milchfest auf der Fanealm

25. und 26. August 2018

Rund 1.600 Milchbauern im Eisacktal sorgen täglich für unsere frische Milch. Doch wo kommt die frische Milch eigentlich her, wie wird Butter gemacht und was hat die Milch noch zu bieten? Das alles und noch viel mehr erfährt man auf dem Milchfest auf der Fanealm bei Vals.

Die Südtiroler Milchlieferanten veranstalten zusammen mit dem Südtiroler Sennereiverband das Milchfest auf der Fanealm, welches alle 2 Jahre stattfindet und wo sich alles um das Thema Milch dreht. Bauern zeigen wie man melkt und wie man Butter, Käse und Sahne herstellt. Die Hüttenwirte verwöhnen die Gäste des Festes mit feinen, traditionellen Milchspezialitäten.

Direkt vom Parkplatz bis zur Fanealm führt der „Südtiroler Milchsteig“, der viel Wissenswertes über Milch und Kuh verrät. Auf dem Milchfest wird viel geboten unter anderem werden Milchmärchen erzählt, es wird im Heu gehüpft, aber auch das Wettmelken nimmt einen besonderen Platz auf dem Fest ein.

Weitere Highlightveranstaltungen in der Ferienregion Eisacktal
Südtiroler MilchfestSüdtiroler Milchfest

Weitere Informationen

www.milchfest.it
Südtiroler MilchfestDen Besucherinnen und Besuchern werden die Besonderheiten der Südtiroler Milch näher gebracht und die verschiedenen Milchprodukte vorgestellt.
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