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Finden Sie Ihren Weg im Eisacktal
Gassltörggelen in KlausenAn 13 Ständen können Sie die verschiedensten regionalen Produkte ausprobieren

Gassltörggelen in Klausen

So wird die Törggele-Saison eingeläutet

Ende September wird in Klausen die Törggelesaison eingeläutet. Am Samstag, 17. und 24. September und 01. Oktober 2016 verwandelt sich die Stadt in eine große Törggelestube. An 13 Ständen können Sie die verschiedensten regionalen Produkte ausprobieren: Bauernbrot vom Holzofen, Gestsuppe, Schlutzkrapfen, Plentene Knödel, Hauswurst und Surfleisch mit Kraut, Krapfen, Strauben, Kastanien und vieles mehr. Dazu gibt es Eisacktaler Weine und ein buntes Rahmenprogramm mit bodenständiger Musik.  

Den Brauch des Törggelens kennt mittlerweile fast jeder; weit weniger bekannt ist der Ursprung. Wahrscheinlich verlegten die Weinbauern die früher im unfreundlich, muffigen Keller stattfindenden Weinverkostungen in die gemütliche Stube. Unter der Beteiligung von Nachbarn und Verwandten ging das schwierige Probiergeschäft mit Sicherheit leichter von Statten und wurde mit Fortschreiten der Stunde zu einem gemütlichen Beisammensein. Übrigens: Der Name des Brauchs leitet sich von der Torggel (lat.: „torquere - pressen usw.) ab, der Traubenpresse im Kelterraum.

Weitere Highlightveranstaltungen 2015 in der Ferienregion Eisacktal

Informationen

Tourismusverein Klausen
Tel. +39 0472 847 424
info@klausen.it
www.klausen.it
Gassltörggelen in Klausen
Eisacktal Marketing KGmbH, Großer Graben 26A, I-39042 Brixen (BZ), Südtirol
Tel. +39 0472 802 232 Fax +39 0472 801 315 info@eisacktal.com