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Finden Sie Ihren Weg im Eisacktal
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Wintererlebnisse in den Eisacktaler Skigebieten

Erlebnisse für Wintersportler und Genießer im Winter 2017/18

Skigebiet Ladurns, Gossensass

Die Geheimnisse der Südtiroler Bergkräuter und Ski-Tipps vom Profi
In den Kräutergärten des Wipptals wächst eine Vielfalt an biologischen Heil- und Würzkräutern, die zu hochwertigen Produkten wie ausgesuchten Teemischungen verarbeitet werden. Sie möchten mehr über die Geheimnisse dieser Bergkräuter erfahren und gleichzeitig einen sonnigen Skitag erleben? Ein professioneller Skiguide begleitet Sie beim Skivergnügen auf den Pisten des Skigebietes Ladurns, gibt Ihnen dabei individuelle Ski-Tipps und erläutert die markante Bergwelt des Pflerschtales. In der Edelweißhütte erwartet Sie dann ein Kräuterexperte mit vielen spannenden Informationen zu den Bergkräutern aus dem Eisacktal und deren Wirkungen. Bei der anschließenden Verkostung der diversen Teesorten aus Alpenkräutern genießen Sie Duft und
Geschmack der Südtiroler Berge. > Weitere Infos


Freizeitberg Rosskopf, Sterzing

Erste Sterzinger Joghurt-Ski-Trophy auf dem Rosskopf

Das Sterzinger Joghurt aus frischer Bergmilch punktet mit seiner exzellenten Qualität. Der Milchhof Sterzing hat sich daher zum führenden Joghurthersteller in Italien entwickelt. Bei der ersten Sterzinger Joghurt-Ski-Trophy im Skigebiet Rosskopf kommen auch Sie in den Genuss des köstlichen Milchproduktes in Kombination mit einem ereignisreichen Skitag! Beim witzigen Skitorlauf erwartet Sie jede Menge Spaß an den abwechslungsreichen Stationen – von der Blindverkostung des Sterzinger Joghurts über eine Milch-Lese bis hin zur Herstellung einer Joghurt-Lotion. Im Zuschauerbereich können Sie die vielfältigen Joghurt-Kreationen des Sterzinger Milchhofs verkosten, zudem verwöhnen Sie einige Hüttenwirte am Rosskopf mit speziellen Joghurt-Menüs! > Weitere Infos


Skigebiet Ratschings-Jaufen

Hüttenflair und Carvingküche
Köstliche Südtiroler Spezialitäten, herrliche Carvingschwünge und heimelige Hüttenatmosphäre – erleben Sie einen genussreichen Gourmet-Skitag im Skigebiet Ratschings-Jaufen! Beim winterlichen Aperitif in der „Ratschingser Stub’n“ stärken Sie sich mit regionalen Appetithäppchen. Die Genuss-Skifahrt führt Sie dann auf den sonnigen Pisten zur Kalcheralm, wo Sie der Hüttenwirt mit einem leckeren Bergkräuter-Risotto samt Zanderfilet verwöhnt. Einige Carvingschwünge später kehren Sie in der
Wasserfalleralm ein, wo ein Lammbraten von heimischen Schafen mit regionalen Zutaten und in Begleitung von Südtiroler Weinspezialitäten eine genussvolle Pause garantiert. Am Nachmittag sorgt entlang der Talabfahrt eine köstliche Dessertvariation beim Skistadl für den süßen Abschluss. Eine einmalige Gourmet-Skifahrt, die sich individuell oder in der Gruppe buchen lässt. Auf Wunsch begleitet Sie ein fachkundiger Führer. Er erzählt Ihnen viel Spannendes über die herzhaften Genüsse aus Südtirol. > Weitere Infos


Skigebiet Gitschberg Jochtal

Winterliche Almengenusswoche in Gitschberg Jochtal
Wärmende Sonnenstrahlen, eine stimmungsvolle Schneekulisse und der volle Geschmack aus der Region: Bei Südtirols höchstem Genuss-Bauernmarkt am Mittwoch, 21. März 2018 verkosten Sie entlang der sonnigen Pisten im Skigebiet Gitschberg Jochtal einheimische Produkte von den Bauern der Region. Beim Einkehrschwung in einer der Almhütten verwöhnen Sie die Hüttenwirte zudem mit traditionellen Südtiroler Spezialitäten. Sie lieben die Morgenstunden? Dann kommen Sie zum Almhütten-Brunch! Dienstags und donnerstags öffnet das Skigebiet bereits um 7.30 Uhr, damit Sie beim ausgiebigen Brunchen in einer der Almhütten genussvoll in den Skitag starten. > Weitere Infos


Skigebiet Plose, Brixen

Vom Berg ins Glas – Von weißen Spitzen zu spitzen Weißweinen
Erleben, entdecken und genießen – ein Wintertag auf der Plose im Zeichen des Eisacktaler Weißweins. An vier Samstagen im März 2017 stehen in den gemütlichen Almhütten auf den Sonnenhängen der Plose die besten Weißweine zur Verkostung bereit. Vor der Kulisse des UNESCO-Welterbes Dolomiten erleben Sie Genuss und Geselligkeit und erfahren von Hüttenwirten und Winzern Wissenswertes rund um Land, Leute und Weinkultur. Eine einmalige Gelegenheit, um nicht nur die beeindruckende Bergwelt rund um die Plose, sondern auch einige der besten Weine Italiens kennenzulernen. Eisacktaler Winzer kredenzen Kostproben ihrer Weine und die Hüttenwirte des Skigebiets Plose servieren dazu passende Amuse-Gueule aus ihrer Küche. > Weitere Infos


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