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Finden Sie Ihren Weg im Eisacktal

Eisacktaler Kost

Köstliches Genießen vom 9. bis 25. März 2018

Regionale Produkte im Mittelpunkt. Seit mittlerweile 46 Jahren laden 16 Gastbetriebe zur „Eisacktaler Kost“, der ältesten Südtiroler Spezialitätenwoche. Dabei werden traditionelle Gerichte, deren Rezepte teilweise noch aus Großmutters Zeiten stammen, serviert, wie etwa Weinsuppe, Tirtln und Schlutzer. Aus heimischen Zutaten kreiert und mit neuen Einflüssen im Trend der Zeit zubereitet, spiegeln die Spezialitäten die Entwicklungen der heimischen Gastronomie wider und präsentieren die Fülle der originalen Tiroler und Eisacktaler Köstlichkeiten.


 


Eisacktaler Kost - Broschüre 2017

Finden Sie hier Rezepte von traditionellen Eisacktaler Gerichten.
Eisacktaler Kost-Hotels

 

Eisacktal Marketing KGmbH, Großer Graben 26A, I-39042 Brixen (BZ), Südtirol
Tel. +39 0472 802 232 Fax +39 0472 801 315 info@eisacktal.com